Ден 1 - 6 април

Полети към далечния Изток

Срещаме се на летище София вечерта – с онова приятно вълнение, което идва, когато предстои пътуване към място, което сякаш принадлежи на друг свят.

Отпътуваме към Китай. Следващият път, когато се събудим, ще бъде на хиляди километри от дома.

Ден 2 - 7 април

Добре дошли в света на Съчуан

Следобед кацаме в Ченгду – град, в който животът тече с различен ритъм, чаят се пие бавно, а храната не е просто храна, а начин да разбереш мястото.

След настаняването ни очаква първата ни среща със Съчуан – традиционен hot pot, около който ще седнем заедно и ще поставим началото на нашето китайско приключение.

Първата вечер ще бъде пикантна, ароматна и точно толкова различна, колкото си представяш Китай.

Нощувка: Ченгду

Ден 3 - 8 април

Панди, чай и старият Ченгду

Ще започнем деня сред едни от най-чаровните обитатели на Китай – гигантските панди. Рано сутринта ще посетим базата за отглеждане и изследване на пандите, когато те са най-активни.

Следобед ще забавим темпото. Ще посетим манастира Уъншу, а след това ще седнем в традиционна чайна в People's Park. Тук чаят е цял ритуал – повод да се срещнеш с приятели, да поговориш, да наблюдаваш живота наоколо и просто да не бързаш за никъде.

Вечерта ще се разходим по Jinli Ancient Street – сред червени фенери, традиционни къщи, малки магазинчета и аромати, които идват от всяка посока.

Нощувка: Ченгду

Ден 4 - 9 април

Един ден, посветен на вкуса

Ако има място, където храната заслужава цял ден, това е Ченгду.

Ще започнем от местен пазар – шумен, пъстър и изпълнен с непознати съставки, подправки и аромати. Ще видим откъде започва храната, преди да стигне до чинията.

След това ще можем да влезем и в самата кухня по време на практически кулинарен клас. Ще приготвим някои от най-познатите ястия на Съчуан – mapo tofu, kung pao chicken и други местни специалитети.

Следобедът е наш. Можеш да се разходиш из Kuanzhai Alley, да седнеш за още един чай или просто да оставиш Ченгду да те поведе.

Кулинарният клас е по желание и срещу допълнително заплащане.

Нощувка: Ченгду

Ден 5 - 10 април

От пикантния Ченгду към пейзажите на Гуанси

Оставяме Ченгду и летим към Гуейлин – място, което изглежда така, сякаш някой е нарисувал китайски пейзаж и после му е дал живот.

Следобед ще се отправим към пещерата на Тръстиковата флейта, а след това ще видим и Хълма на слонския хобот, един от символите на града.

Ще завършим деня с разходка по Zhengyang Pedestrian Street, а ако имаш желание, вечерта можем да видим Гуейлин и от водата – по време на круиз сред осветените му реки и езера.

Вечерният круиз е по желание.

Нощувка: Гуейлин

Ден 6 - 11 април

По течението на река Ли

Днес ще разбереш защо пейзажите на Гуанси са се превърнали в един от символите на Китай.

Ще се качим на корабче и ще плаваме около четири часа по река Ли, сред варовикови върхове, бамбукови горички и малки селца. Пейзажът бавно ще се променя пред очите ни, а ние просто ще го оставим да се случва.

След пристигането в Яншуо ще се разходим по West Street – оживена улица, където традиционен Китай, туристи, местна кухня и малки магазинчета се срещат в едно.

Вечерта ще опитаме и част от местната улична храна.

Нощувка: Яншуо

Ден 7 - 12 април

Между оризовите полета и карстовите върхове

Днес ще видим една по-тиха страна на Китай.

Ще се отправим към река Юлонг и ще се спуснем бавно с бамбуков сал, заобиколени от зелените хълмове на Яншуо.

След това ще се качим на велосипед или електрически велосипед и ще поемем през оризовите полета и селските пътища.

За обяд ще спрем в местна фермерска къща, където ще опитаме риба с бира по гуйлински и други специалитети от кухнята на Гуанси.

Тук няма какво да бързаме. Само да гледаме, да опитваме и да се радваме на пейзажа.

Обядът се заплаща на място.

Нощувка: Яншуо

Ден 8 - 13 април

В кухнята на едно китайско семейство

Още един ден, в който ще опознаем Яншуо през вкусовете му.

Сутринта ще посетим местен пазар, а след това, по желание, ще прекрачим прага на дом на местно семейство за кулинарен клас.

Ще готвим заедно, ще научим повече за местните продукти и рецепти и ще седнем на една маса – така, както се опознава една култура най-добре.

Следобед ще изберем между Silver Cave и панорамната Xianggong Hill – място с гледка, която сякаш е излязла от традиционна китайска картина.

Кулинарният клас е по желание и срещу допълнително заплащане.

Нощувка: Яншуо

Ден 9 - 14 април

Към сърцето на императорски Китай

Ще оставим спокойствието на Яншуо и ще се отправим към Пекин.

След полета ще имаме време да се настаним и да направим първата си разходка из Qianmen и Dashilan – старите търговски квартали, където Пекин разказва историите си през фасади, малки магазинчета и улична храна.

Нощувка: Пекин

Ден 10 - 15 април

Между императори и hutong

Днес ще се срещнем с величието на стария Пекин.

Ще прекосим площад Тянанмън и ще влезем в Забранения град – мястото, от което столетия наред е управлявана една от най-могъщите цивилизации в света.

Следобед ще сменим мащаба и ще влезем в тесните hutong улички около Shichahai. Ще се повозим на рикша и ще надникнем в една по-интимна страна на града.

А на масата ще ни очаква zhajiangmian – простичко на пръв поглед ястие, което е част от ежедневния вкус на Пекин.

Вечерта, ако пожелаем, ще опитаме и неговата най-известна кулинарна емблема – пекинска патица в класически ресторант.

Вечерята е по желание и срещу допълнително заплащане.

Нощувка: Пекин

Ден 11 - 16 април

Великата китайска стена

Има места, които не се нуждаят от представяне.

Днес ще застанем на Великата китайска стена при Мутяню – сред планините, които се простират отвъд хоризонта, и камъните, през които са преминали векове китайска история.

Ще се качим и слезем с кабинков лифт, а след това ще имаме време просто да вървим по стената и да оставим мащаба ѝ да говори сам.

Следобед ще посетим Храма на небето – място, свързано с древните ритуали и представата на императорите за връзката между небето и земята.

Нощувка: Пекин

Ден 12 - 17 април

Последният вкус на Пекин

Ще започнем деня в Летния дворец – сред езера, градини и павилиони, създадени някога за отдих на императорското семейство.

Следобед ще се върнем към улиците на стария Пекин и Nanluoguxiang – квартал от тесни hutong улички, малки магазини, кафенета и традиционни дворове.

Вечерта ще седнем заедно на нашата прощална вечеря.

Ще имаме много неща, за които да си разказваме – от пандите и първия hot pot в Ченгду до мъгливите върхове край река Ли и Великата стена.

Нощувка: Пекин

Ден 13 - 18 април

Последни часове в Китай

Последната сутрин е свободна.

Можеш да потърсиш още един вкус по Wangfujing, да се разходиш сред галериите и индустриалните пространства на 798 Art District или просто да изпиеш последния си китайски чай без да бързаш.

Късно вечерта се отправяме към летището.

Китай остава зад нас, но онези неща, които не могат да се поберат в снимка – вкусът на Съчуан, ароматът на чай, зелените оризови полета, пандите и вечерните улици на Пекин – тръгват с нас към дома.